Dieta e Nutrição
Dieta e Nutrição
Matcha: quais os benefícios do chá da “moda”?
Descubra o que é o matcha e quais os seus principais benefícios: mais energia, antioxidantes, foco e bem-estar.
- 4 min leitura
O matcha tem vindo a tornar-se uma presença habitual em cafés, redes sociais e rotinas de bem-estar. Seja em latte, smoothie ou simplesmente em chá, este pó verde vibrante conquistou fama nos últimos anos pelos alegados benefícios para saúde. Mas sabe o que é o matcha e porque o consideram a bebida “superior” ao chá verde tradicional?
O que é o matcha?
O matcha é um tipo de chá verde japonês moído até se transformar num pó muito fino. A grande diferença em relação ao chá verde comum está no processo de cultivo:
- As plantas são sombreadas nas últimas semanas, aumentando a concentração de clorofila, aminoácidos e antioxidantes;
- Em vez de fazer uma infusão de folhas e descartá-las, como no chá normal, consome-se o pó inteiro, o que aumenta os seus benefícios.
É esta combinação que torna o matcha uma bebida tão rica do ponto de vista nutricional.
Quais os benefícios do matcha?
Energia mais estável, sem picos de ansiedade
O matcha contém cafeína, mas também L-teanina, um aminoácido que promove calma e foco. A combinação dos dois resulta em:
– energia sustentada;
– maior concentração;
– menos agitação comparado com o café.
Ideal para manhãs mais longas ou para melhorar a produtividade sem excesso de estímulos.
Risco em antioxidantes
O matcha é uma das melhores fontes de catequinas, em partilhar EGCG, um antioxidante associado a:
– proteção das células;
– redução de inflamações;
– apoio ao sistema imunitário.
Por beber o chá inteiro (e não apenas a infusão), a concentração destes compostos é bastante elevada.
Pode ajudar o metabolismo
Embora não seja uma solução milagrosa, alguns estudos associam o matcha e o EGCG a:
– ligeiro aumento do gasto energético;
– apoio ao metabolismo;
– maior eficiência na utilização de gordura como energia durante o exercício.
Benefícios para a saúde cardiovascular
Regular o consumo de bebidas ricas em antioxidantes, como o matcha, pode contribuir para:
– melhoria do perfil lipídico;
– redução do stress oxidativo;
– suporte a uma circulação mais saudável.
Efeito calmante para a mente
A L-teanina está associada à redução do stress e à melhoria da concentração. Por isso, muitas pessoas utilizam o matcha como alternativa ao café quando procuram:
– um foco mais prolongado;
– clareza mental;
– sensação de calma activa
Existem cuidados a ter?
Existem alguns cuidados a ter, uma vez que o matcha pode não ser indicado para:
– pessoas sensíveis à cafeína;
– grávidas (dependendo da dose recomendada pelo médico assistente);
– quem tem problemas gastrointestinais agravados por bebidas estimulantes.
O matcha não é apenas uma tendência, é uma bebida com história, sabor único e benefícios reais. Do aumento de energia ao reforço antioxidante, passando pelo foco mental, é uma opção interessante para integrar numa rotina equilibrada, especialmente nos meses mais frios, quando procura conforto com um toque de vitalidade.
Com o Plano de Saúde + Plano Dental Agilcare tem 50% de desconto em Tratamentos Dentários, mas também a diversos serviços de saúde.
👉 Cuide da sua saúde e da sua família!
Partilhe este artigo:
Newsletter
Receba as melhores dicas para a sua saúde
